NOËL À CHARLESTON

 Plus ancienne ville de la Lowcountry aussi connue sous le nom de Holy City, Charleston est une destination très appréciée des voyageurs. Célèbre pour ses paysages, sa culture, sa cuisine et ses valeurs, elle possède de nombreux trésors. Nous étions donc très curieux de découvrir à quoi pouvait bien ressembler un Noël à Charleston.

Née et éduquée dans cette ville, maintenant mariée et maman d’une petite Laura âgée de 2 ans, Aubrie, charlestonienne pure souche a accepté de nous décrire son Noël.

Celebrating Christmas in Charleston

PRÉPARATIFS DE NOËL À LA MAISON

Nous commençons à décorer et cuisiner dès le 1er décembre. Tout au long du mois, la douce odeur de pain d’épices embaume les pièces, que ce soit celui qui cuit dans le four ou celui que l’on décore en forme de maison. Chaque année j’aime aussi préparer du pain à la banane, pépites de chocolat et noix pour ma fille. Typiquement américain, c’est son goûter de Noël préféré.

Recette de pain aux pépites de chocolat, banane et noix

Préchauffer le four à 350 degrés.

Ecraser 4 bananes mûres dans un récipient

Ajouter :

110 g de beurre fondu

200g de sucre

¼ cc de sel

1 oeuf battu

1 cc de bicarbonate 

1 cc d’extrait de vanille

Des pépites de chocolat noir

Des noix

Mélanger, déposer dans un moule et cuire 40-45 minutes.

Avec les feuilles de magnolia, arbre typique de notre ville, nous constituons de jolies couronnes pour décorer notre porte et aussi nos tables et cheminées.

Ensemble nous décorons aussi bien l’intérieur que l’extérieur de notre maison. Nous dressons l’arbre de Noël avec des guirlandes à perles, des ornements et lumières! Juste la bonne dose pour qu’elles soient visibles de l’extérieur tandis que Frank Sinatra joue en musique de fond. Chaque année nous choisissons un nouvel ornement à accrocher sur l’arbre, quelque chose de symbolique lié à un moment fort ou un bon souvenir.

Decorating the tree in Charleston

Mes deux ornements favoris sont ceux fait sur mesure par l'artiste Tricia Lowenfield. Le premier représente notre portrait de mariage en détail, la robe est exactement celle que je portais.

Christmas custom made ornament

Le second est irremplaçable, c'est la parfaite reproduction de ma fille lors de son premier Noël.

Christmas ornament

 

Et bien sûr nous installons notre crèche avec le bébé Jésus prêt à placer dans sa mangeoire le 24. Celle-ci a été faire par ma grand-mère Claudette en 1973. C'est de la céramique peinte en doré. Mon grand-père Travis a construit l'étable.

Traditional nativity scene

 Nous décorons aussi la chambre de Laura avec un arbre miniature sur sa commode et une guirlande au-dessus de sa bibliothèque.

 

LA SAISON DES FÊTES À CHARLESTON

Chaque année, familles et amis aiment aller au spectacle des lumières sur l’île de James. C’est une vision magique qui fait toujours rêver.

Nativity scene light show Charleston

Ravenel Bridge[3] and the Cooper River Bridge

Le pont Arthur Ravenel Jr. Bridge, parmi les plus grands de la ville, brille de mille feux et se reflète dans l'eau. Reconstruit il y a quelques décennies, le festival des lumières permet de "voir" les deux en même temps, l'ancien pont et le nouveau.

Charleston Oak tree

 Le fameux Angel Oak, chêne centenaire offre un spectacle saisissant, il est décoré d'un grand ruban.

Sand sculpture Charleston

Chaque année, une sculpture géante en sable accompagne le festival.

La ville de Charleston tout entière semble imbibée de cette magie, y compris le carrosse à cheval prêt à accueillir princes et princesses! Aux fenêtres on aperçoit des bougies et couronnes!

Charleston horse drawn carriage

Pour ce qui est des courses de Noël, il faut agir vite. Étant donné que nous sommes une petite ville sur une péninsule, les boutiques sont vite dévalisées. Vous verrez souvent des familles s’arrêter et admirer les vitrines toutes plus belles les unes que les autres. Mes deux préférées sont celles de Jeffrey Bannon Ltd. et Croghan’s Jewel Box. 

Jeffrey Bannon Ltd. s’est installé à Charleston il y a maintenant quinze ans. L'enseigne propose plusieurs marques de designers internationaux triées sur le volet. 

 Jeffrey Bannon Ltd

Jeffrey Bannon Charleston

Croghan’s Jewel Box est la plus ancienne bijouterie familiale de la ville. Vous trouverez de beaux bijoux à offrir à vos proches ou vous même. Son savoir-faire artisanal allié à un service client haut de gamme lui ont permis de passer d'une petit magasins à l'une des boutiques les plus appréciées de Charleston.

Croghan’s Jewel Box Charleston shop

 

CELEBRATION DE NOËL

Le réveillon arrive et alors s’installe la véritable excitation. Nous préparons une petite boîte cadeau pour notre fille. A l’intérieur se trouve un pyjama imprimé Noël Petite Plume, un film de Noël : Frozen et du popcorn. 

Christmas box Charleston Parterre bunny posey

Enfin vous apercevrez un charmant petit doudou Posey de la marque Parterre à gauche de la boîte. Fondée par Julia Berolzheimer et Hanna Seabrook qui habitent toutes les deux à Charleston, la marque offre des collections exquises pour femmes, enfants et maison. Je porte ci-dessous l'un de leur robe avec un de mes chapeaux préférés. Fabriquées en feuilles de palmier et algues, les créations de Sarah Bray Bermuda avec rubans interchangeables sont exquises.

Sarah Bray Bermuda hats

Vous nous trouverez avec notre famille et nos amis, réunis pour rendre grâce pour l’année écoulée. Nous restons bien au chaud à regarder des films, les adultes sirotant des grogs chauds et les enfants attendant Noël avec impatience.

Nous sommes très fans de cannelle et le whisky Fireball donne une saveur festive à nos boissons. 177ml de Fireball sont utilisés dans cette recette. Doublez la dose si vous recevez un grand nombre d’invités. 

Recette du cidre de cannelle Fireball 

Ingredients

Cidre de pomme

Rondelles d’orange

Cranberries

Batons de cannelle

Romarin

1. Placer 4 verres de cidre, 1 tranche d’orange, ½ verre de cranberry, 3 brins de romarins et 2 batons de cannelles dans un large récipient. Amener à bouillir sur feu moyen.

2. Quand cela bout, éteindre et laisser mariner 10 minutes.

3. Pendant que le cidre marine, verser le Fireball dans un verre avec une tranche d’orange et quelques cranberries.

4. Ajouter le cidre chaud et mélanger.

5. Servir chaud.

Hot toddy cinnamon recipe Christmas


Enfin, le matin de Noël arrive! La maison est très calme et paisible. L’odeur de Christmas Kringle qui cuit dans le four nous fait saliver. Nous la mangeons au petit déjeuner avec des baies et du bacon. C’est une pâtisserie danoise avec de la cannelle et du glaçage. C’est mon mari qui me l’a fait découvrir.

Nous réveillons Laura avec un petit déjeuner au lit et lisons un conte de Noël. Une fois fini, nous descendons au salon vérifier que le père Noël est bien passé! Les yeux de notre fille brillent de joie, ce qui ne manque pas de vous faire sourire nous aussi. 

Christmas story book for children

 

Beaucoup de choses nous divisent dans ce monde mais il semble qu’en cette saison, la joie des fêtes nous unisse!


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* Le "Low Country" est une région culturelle et géographique de la côte de la Caroline du Sud

* À cause de ses nombreux clochers, Charleston est surnommé la ville sacrée



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